第1章 招标公告
项目
合同编号：HHWZ-FY-[2022]第1号(总1号）
发 包 方：黄河水电物资
青海黄河能源工程咨询 受青海黄河上游水电开发 的委托，就“建设者餐厅”职工食堂餐饮服务项目进行公开招标，投标人中标后与发包方签订合同。现将有关事宜公告如下：
1.1项目概况
“建设者餐厅”职工食堂位于西宁市城北区生物科技产业园区经四路8-2号院内，有操作间和职工就餐区；食堂面积共约755平方米，餐厅设施设备齐全，院内物资公司、电力技术公司、新能源建设 、矿业、配售电公司等单位职工在餐厅集中用餐，每日平均就餐人数110人左右，最高日平均就餐人数130人。食堂由上述单位组成的食堂管理委员会负责管理。
1.2 招标内容
1.2.1招标范围
职工食堂膳食安排及餐饮供应；餐厅内的工作餐；原材料采购服务；餐厅内环境卫生及日常保洁；餐厅设备的日常维护；食堂内食品卫生管理；做好餐厅垃圾清运等。
1.2.2主要工作内容
（1）提供全年（不含节假日）早、中餐；
（2）食堂内各类设备、设施管理（包括各类设备、设施的清洗、疏通）；
（3）食堂内食品卫生管理；
（4）食堂保洁；
（5）垃圾清运（包括餐厅生活垃圾、厨余垃圾清运，隔油池清理）；
（6）其他与餐饮供应管理及食堂管理相关业务。
1.2.3服务期限
服务期限暂定为2022年1月1日至2024年12月31日。
1.3 资金来源
本项目由“建设者餐厅”食堂管理委员会成员单位利用自有资金投资，资金已落实。
1.4 投标人资格
1.4.1法人地位
投标人必须是在中华人民共和国市场监管部门注册的，具有独立法人和一般纳税人资格的餐饮服务企业。
投标人须具有食品经营许可证。
1.4.2商业信誉
投标人应具有良好的商业信誉。不存在被列为失信被执行人的情形，具体认定以信用中国( )网站检索结果为准。
1.4.3主要人员资格要求
（1）项目管理人员、厨师需持有相应的从业资格证书、身体健康检查合格证书（证明），持证上岗。
（2）餐饮团队其他服务人员需持有身体健康检查合格证书（证明），持证上岗。
1.5 业绩
投标人在投标基准日期的近五年内，承担过至少3个独立承担过大型企业或行政事业单位的食堂管理服务业绩（附合同复印件）。
1.6 资格后审
招标人将根据投标人提供的投标文件在评标阶段对其进行资格后审，对资格审查不合格投标人，将不进入下一阶段评审，其后果由投标人自行承担。
1.7招标文件的获取
1.7.1发售时间：2021年10月8日~2021年10月13日 8:30～11:30，14:30～17:30
1.7.2发售
1.8现场踏勘
发包方不统一组织现场踏勘，投标人若有需要，在与委托人联系后可自行前往现场踏勘，所需交通工具、费用、安全责任等均由投标人自行承担。
1.9投标文件的递交
投标文件必须于2021年11月1日北京时间9:30时投标截止时间前递交招标人，送达地点为青海省西宁市五四西路48号假日王朝酒店五楼开标室。
1.10其它
1.10.1 投标人应填写报名申请表。
1.10.2报名时须携带投标人的单位有效证明（介绍信或授权书）、营业执照（副本）、企业资质证书（副本）、本人身份证。
1.10.3本招标公告在青海项目信息网、 上同时发布。
注：投标人无需现场报名，对本条规定的资料加盖单位公章扫描后发
1.11招标代理机构
1.11.1报名、购买招标文件，招标文件异议
地
联 系