第1章  招标公告

项目

合同编号：QTX-FY-【2021】第12号（总080号）

ZN-FY-【2021】第04号（总012号）

委 托

宁夏黄河水电中宁太阳能发电

青海黄河能源工程咨询 受青海黄河上游水电开发 的委托，就宁夏黄河水电青铜峡发电 、宁夏黄河水电中宁太阳能发电 2022-2024年度职工食堂餐饮服务项目进行公开招标，投标人中标后分别与委托人签订合同。现将有关事宜公告如下：

1.1 项目概况

宁夏黄河水电青铜峡发电 ：宁夏黄河水电青铜峡发电 位于宁夏青铜峡市青铜峡镇，平均海拔1146米，年最低气温-20度，最高气温+40度。距离青铜峡火车站12公里，距离109国道7公里，距离京藏高速入口15公里。现有职工食堂一处，面积约788㎡，每日平均就餐80-120人。

宁夏黄河水电中宁太阳能发电 ：宁夏黄河水电中宁太阳能发电 为太阳能光伏发电站，位于宁夏中卫市中宁县喊叫水乡，平均海拔1300米，年最低气温-20度，最高气温+40度。距离喊叫水镇5公里，距离109国道1.6公里，距离京藏高速就近入口15公里，距离青铜峡水电站150公里。现有职工食堂一处，面积约60㎡，每日平均就餐6-15人。

1.1.2交通条件

宁夏黄河水电青铜峡发电 位于宁夏青铜峡市青铜峡镇，国道109、京藏高速、包兰铁路青铜峡火车站均可到达。

宁夏黄河水电中宁太阳能发电 位于宁夏中卫市喊叫水乡，国道109、京藏高速均可到达。

1.2 招标范围及主要工作内容

1.2.1招标范围

本次招标范围是宁夏黄河水电青铜峡发电 、宁夏黄河水电中宁太阳能发电 职工食堂餐饮服务工作。受托方在委托方的监督下，根据就餐人数，确保满足委托方员工及服务单位员工全年（含节假日）早、中、晚的就餐需要及公务商务接待；负责餐厅人员配置及餐饮服务，餐饮设施、设备等管理。

1.2.2主要工作内容

宁夏黄河水电青铜峡发电 ：依据就餐人数，提供全年（含节假日）早、中、晚餐和商务与公务接待用餐及服务；运行倒班员工中、晚工作餐及送餐服务；按要求给生产现场加班人员提供工作用餐服务；职工食堂餐具、厨具清洗和室内、外环境卫生保洁及消毒工作；餐饮设施、设备日常维护、管理等；协助委托方做好食堂成本核算、费用控制等管理工作。按照食品监督管理部门的要求，定期对食品卫生许可证件进行注册、检验及登记，定期对餐饮从业人员进行身体健康检查。

宁夏黄河水电中宁太阳能发电 ：依据就餐人数提供全年（含节假日）早、中、晚餐及服务；职工食堂餐具、厨具清洗和室内、外环境卫生保洁及消毒工作；餐饮设施、设备日常维护、管理等；协助委托方做好食堂成本核算、费用控制等管理工作。按照食品监督管理部门的要求，定期对食品卫生许可证件进行注册、检验及登记，定期对餐饮从业人员进行身体健康检查。

1.2.3 服务地点及期限

服务

服务期限：服务期限为三年，即2022年1月1日至2024年12月31日。

1.3 资金来源

本项目由宁夏黄河水电青铜峡发电 、宁夏黄河水电中宁太阳能发电 利用自有资金予以解决，资金已落实。

1.4 投标人资格

1.4.1法人地位

投标人必须是在中华人民共和国市场监管部门注册的，具有独立法人和一般纳税人资格的企业，并具有食品经营许可证。

本项目不接受联合体投标，不允许转让、分包。

1.4.2商业信誉

投标人应具有良好的商业信誉。不存在被列为失信被执行人的情形，具体认定以信用中国( ）网站检索结果为准。

1.4.3主要人员资格要求

（1）主厨要求具备高级中式烹调师资格证书，副厨要求具备中级中式烹调师资格证书，面点师要求具备中级中式面点师资格证书。

（2）餐饮团队全体人员需持有健康证，持证上岗。

1.5 业绩

投标人在投标基准日期的近五年内，承接过至少1项企业或机构餐饮供餐服务方面合同业绩（附合同复印件）。

1.6 资格后审

招标人将根据投标人提供的投标文件在评标阶段对其进行资格后审，对资格审查不合格投标人，将不进入下一阶段评审，其后果由投标人自行承担。

1.7 招标文件的获取

1.7.1发售时间：2021年10月9日～2021年10月14日  8:30～11:30，14:30～17:30

1.7.2发售

1.8 现场踏勘

委托人不统一组织现场踏勘，投标人若有需要，可自行前往，踏勘前请与

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联系人：李杨
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