第1章招标公告

项目

合同编号：2061-ZX-SB/XL-[2022]第2号（总2号）

2021-DTH-SB/XL-[2022]第2号（总2号）

大通河流域职工食堂餐饮服务进行公开招标，投标人中标后分别与委托人签订合同。现将有关事宜公告如下：

1.1 项目概况

青海黄河中型水电公司大通河流域各电站共设立了4个职工食堂（分别是：纳子峡水电站职工食堂、东旭二级水电站职工食堂、中型公司本部（加定镇）职工食堂、金沙峡水电站职工食堂）。其中：

（1）纳子峡水电站职工食堂，设立在一幢3层框架结构建筑的一楼西侧（食堂区域包括：后厨、职工餐厅、2间包间、2间卫生间）。职工餐厅日均就餐人数在25人左右，检修期间日均就餐人数在50人左右。因商务及公务接待需要，食堂还需承担商务及公务用餐接待服务。

（2）东旭二级水电站职工食堂，设立在一幢2层框架结构建筑的一楼西侧（食堂区域包括：后厨、职工餐厅等）。职工餐厅日均就餐人数在15人左右，检修期间日均就餐人数在35人左右。本食堂不需承担商务及公务用餐接待服务。

（3）公司本部职工食堂设立在独幢单层框架结构建筑内（食堂区域包括：后厨、职工餐厅、3个包间、1间卫生间）。职工餐厅日均就餐人数在80人左右，检修期间日均就餐人数在100人左右。因商务及公务接待需要，食堂还需承担商务及公务用餐接待服务。

（4）金沙峡水电站职工食堂设立在独幢单层框架结构建筑内（食堂区域包括：后厨、职工餐厅等）。职工餐厅日均就餐人数在20人左右，检修期间日均就餐人数在40人左右。本食堂不需承担商务及公务用餐接待服务。

1.2 招标范围及主要工作内容

1.2.1招标范围

4个职工食堂主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服务。

1.2.2主要工作内容

（1）为日常驻站员工及检修期间兄弟单位员工提供一日三餐（早、中、晚）主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服务；

（2）为加班员工提供加班期间主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服务；

（3）为商务及公务接待提供相应的主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服务；

（4）按照食品监督管理部门的要求，定期对食品卫生许可证件进行注册、检验及登记；

（5）按照食品监督管理部门的要求，定期对餐饮从业人员进行身体健康检查。

1.2.3 项目实施地点及服务期限

1.2.3.1实施 受托人须在每年度合同期限到期前60天，接受委托人对该年度的合同履约评估和考核，评估和考核合格后方可续签下一年度合同；当评估和考核不合格时，委托人将不再与受托人续签合同，且约定的三年服务期限将自动终止。

（2）每年度合同期限：

2022（2023、2024）年4月1日至2023（2024、2025）年3月31日。

1.3 资金来源

本项目由青海黄河中型水电开发 /青海大通河水电开发 利用自有资金予以解决，资金已落实。

1.4 投标人资格

1.4.1法人地位

投标人必须是在中华人民共和国市场监管部门注册的，具有独立法人和一般纳税人资格，持有相应餐饮服务许可证的专业餐饮服务企业。

本项目不接受联合体投标，不允许转让、分包。

1.4.2商业信誉

投标人应具有良好的商业信誉。不存在被列为失信被执行人的情形，具体认定以信用中国( ）网站检索结果为准。

1.4.3主要人员资格要求

（1）厨师、面点师须持有相应的从业资格证书、健康证，持证上岗，性别及年龄为男18-55周岁，女18-50周岁。

（2）服务人员须持有健康证，持证上岗，性别及年龄为女，18-45周岁。

1.5 业绩

投标人在投标基准日期的近三年内，承接过一个及以上企业或机构餐饮供餐服务方面合同业绩（附合同复印件）。

1.6 资格后审

招标人将根据投标人提供的投标文件在评标阶段对其进行资格后审，对资格审查不合格投标人，将不进入下一阶段评审，其后果由投标人自行承担。

1.7

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