郑州局集团公司南阳车务段段部食堂及部分车站伙食团业务外包服务项目招标（二次）公告

（招标编号NCDWZ2021059-1）

一、招标条件

郑州局集团公司南阳车务段现就郑州局集团公司南阳车务段段部食堂及部分车站伙食团业务外包服务项目采购项目进行公开招标，本项目采购资金已落实，具备招标条件。

二、招标内容

南阳车务段职工食堂实行业务外包方式提供就餐服务，中标人主要服务内容有：1、提供南阳车务段机关职工食堂和车务段管内20个车站伙食团（机关食堂每餐约 60-100人，管内车站伙食团每餐约5- 30 人）早餐、中餐、晚餐、值班餐服务（如有会议需增加就餐人数将提前告知）；2、负责公务接待事项用餐服务（用餐人数以实际接待人数为准）；3、负责职工食堂用餐及卫生清洁服务；4、负责法定节假日值班餐用餐服务；5、其他临时性服务事项；

三、投标人资格要求

1.投标人须具有独立法人资格，具有有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码或新版“统一社会信用代码”的营业执照，经营范围包含餐饮服务相关内容； 2.具有完成本项目的专业团队（厨师队伍和富有经验的管理与服务人员），团队所有人员均需提供服务人员健康证、劳务合同及相应的职业资格证书。需熟悉《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国食品安全法》，和相关食品卫生监督量管理制度等，能够满足业主方员工餐和接待用餐的需求。厨师：具有 2 年以上的工作经验，持有本年度健康证，掌握两种以上风味菜肴的制作；机关职工食堂不少于 2人，每个车站伙食团不少于 1 人。且团队中至少有1名食品安全管理员（需提供食品安全管理员培训合格证书）；服务人员：应品貌端正，政治可靠，无犯罪记录。持有本年度健康证，并接受过专业培训；机关食堂不少于 3 人。厨师及服务人员应为固定人员，接受使用单位监督考核，对不符合管理要求的人员，使用单位有权建议更换退回处理。 3.投标人必须首先在国铁采购平台注册成功且审核通过并通过网上报名之后，才能到指定报名地点 4.投标人须提供自2019年1月1日以来类似项目业绩1份（时间以合同签订时间为准）； 5.投标人须提供2021年1月1日以来任意一个月的社保及纳税缴纳证明资料； 6.参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录，承诺人包含企业、法定代表人及被授权人、

四、招标文件获取

1、 注册及操作过程如有问题，请联系国铁采购平台客服，联系电