第一章招标公告
河南公司孟津热电员工餐厅管理服务公开招标项目招标公告
1.招标条件
本招标项目名称为:河南公司孟津热电员工餐厅管理服务公开招标,项目招标编号为:CEZB220504438, 本项目已具备招标条件,现对该项目进行国内资格后审公开招标。
2.项目概况与招标范围
2.1项目概况、招标范围及标段(包)划分: 本次招标范围为孟津公司员工餐厅管理服务(不含食材采购):
2.1.1人员数量:项目经理1人、班组安全管理员(兼仓储)1人、厨师长1人、主厨(含夜班厨师)5人、面点4人、切配3人、洗碗工4人、服务员(兼收银员)4人,合计23人。
2.1.2餐厅管理服务工作内容及范围:
2.1.2.1负责日常的餐饮服务管理,按时为甲方提供早、中、晚(含夜宵)工作餐、公务接待餐、值班餐(加班餐)、特殊情况供餐、主副食外卖服务等,在确保上述就餐正常供应的同时,可根据员工需要和能力许可兼营小炒等业务。
2.1.2.2乙方需确保其提供的餐饮服务卫生条件符合国家标准及相关法律规定,负责员工餐厅区域的安全管理及文明卫生工作,负责食品加工、储存、销售及服务。
2.1.2.3按要求购置员工餐厅消耗品及工器具材料。(详见:餐厅易耗品及器具材料表)
2.1.2.4负责餐厅日常环境卫生专业保洁(含排烟系统及油烟净化机清理、灭四害消杀)等工作。
2.1.2.5负责餐厅班组安全建设工作,实现达标管理。
2.1.2.6项目工期:合同签订生效起至2024年5月31日,具体时间以甲方通知为准。
2.2其他:/
3.投标人资格要求
3.1资质条件和业绩要求:
【1】资质要求:(1)投标人须为依法注册的独立法人或其他组织,须提供有效的证明文件。
(2)投标人须具有并提供有效的《食品经营许可证》。
【2】财务要求:/
【3】业绩要求:2017年1月至投标截止日(以合同签订时间为准),投标人须至少具有企、事业单位的餐饮服务合同业绩2份,投标人须提供能证明本次招标业绩要求的合同扫描件,合同扫描件须至少包含:合同买卖双方盖章页、合同签订时间和业绩要求中的关键信息页。
【4】信誉要求:未被列入国家发展改革委《信用中国()》失信黑名单;未被列入市场监管总局《国家企业信用信息公示系统()》企业异常名录或严重违法失信企业名单;未被列入最高人民法院《中国执行信息公开网(shixin.court.gov.cn)》失信被执行人名单。
【5】
【6】其他主要人员要求:/
【7】设备要求:/
【8】其他要求:/
注:母子公司资质业绩不得互相借用。
3.2本项目不接受联合体投标。
4.
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