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2023年山东公司菏泽公司职工二食堂委托服务(三年)公开招标项目招标公告

   日期:2023-10-27     浏览:0    
核心提示:二食堂委托服务(三年)公开招标,本项目已具备招标条件,现对该项目进行国内资格后审公开招标。2.项目概况与招标范围2.1 项目概
 二食堂委托服务(三年)公开招标,本项目已具备招标条件,现对该项目进行国内资格后审公开招标。
 
2.项目概况与招标范围
 
2.1 项目概况、招标范围及标段(包)划分:职工二食堂按标准化布局,配有独立的食品加工操作间、面点房、仓储间,包括主食库、辅食库和餐具物品库。二食堂面向内外部人员,负责接待餐加工及其配套服务。
 
提供餐饮服务,包含但不限于以下具体外包服务项目:餐厅管理及其提升方案的筹划及落实;菜谱编制及其营养合理搭配方案;食品原材料采购计划的编制与上报;工作餐的加工、售卖,二食堂用餐加工及其配套服务;二食堂卫生保洁(含餐桌椅、地面、过道、楼梯、墙面及其窗户、天花板等); 及餐厅餐桌椅、餐器具布置摆放;后厨管理及卫生保洁;仓库管理及其卫生保洁;所有餐器具的保洁、消毒、定置管理;所有餐厅设备设施的日常检查与缺陷统计、维护及维修;食品安全管理;便利益民服务,如净菜及其他成品、半成品的加工、售卖等;夏天负责生产现场送绿豆汤、送清凉;食材制作成本核算出售、物资保管;负责对食堂内的排水设施进行维修维保,投标人负责厨房排烟系统清洗及油烟分离器维护及保养(每季度清洗一次,由专业检测职能机构定期进行检测,达到餐饮企业油烟排放允许浓度标准以内范围,并出具检测报告。),负责食堂内的防鼠、防蝇、防蟑螂工作,负责对食堂内的桌椅、灯具和门窗及房间内的设施进行维修维保。
 
2.2 其他:服务期:合同签订后3年。项目地点:山东省菏泽市
 
3.投标人资格要求
 
3.1 资质条件和业绩要求:
 
【1】资质要求:(1)投标人须为依法注册的独立法人或其他组织,须提供有效的证明文件。
 
(2)投标人须具有并提供有效的《食品经营许可证》和《特殊经营许可证》。
 
【2】财务要求:/
 
【3】业绩要求:2018年10月至投标截止日(以合同签订时间为准),投标人须至少具有食堂业态的餐饮服务合同业绩2份,投标人须提供能证明本次招标业绩要求的合同扫描件,合同扫描件须至少包含:合同买卖双方盖章页、合同签订时间和业绩要求中的关键信息页。
 
【4】信誉要求:/
 
【5】项目负责人的资格要求:/
 
【6】其他主要人员要求:/
 
【7】设备要求:/
 
【8】其他要求:/
 
3.2 本项目不接受联合体投标。
 
4. 招标文件开始购买时间2023-10-27 09:00:00,招标文件购买截止时间2023-11-01 09:00:00。

备注:公告查询以电力招标采购网www.dlztb.com为准!本网站为经营性收费网站。您的权限不能浏览详细内容,非正式会员请联系办理会员入网注册事宜,并缴费成为正式会员后方可查看详细的招标公告或报名表格等!为保证您能够顺利投标,具体要求及购买标书操作流程以公告详细内容为准
联系人:王 清 
电话:010-52883525 
手机:13522854862  18810099894 
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