广州 2025年食品安全评估项目采购公告
（采购编号：CG2700062001874136）
1.采购条件
本采购项目广州 2025年食品安全评估项目，采购人为广东广州 ，项目资金已落实。该项目已具备采购条件，现对该项目进行公开竞争性谈判采购。
2.项目概况和采购范围
2.1项目概述：本项目为广州 2025年食品安全评估服务，服务内容包括：
一、对广州 100个食堂开展食堂现场检查与评估，通过现场检查、资料查阅等方式，对各食堂收货、仓储、食品操作、设备维保、虫害管理、人员卫生、工作安全和消防安全等食堂日常运营全部环节进行现场检查和评估，对发现问题提出整改建议，对整改完成情况进行跟踪复核，编制评估报告等。
二、对广州 食材供应商开展现场检查与评估，对各食材供应商经营状况、食材采购、仓储配送、食品质量和安全等食材采购配送全流程进行现场检查和评估，并编制评估报告。
2.2采购范围：一、广州 本部及基层单位本部共22个食堂，每半年开展一次检查评估；其余供电所、巡维中心、培训基地等共78个食堂，每年开展一次检查评估；供应商每年开展一次检查评估。服务期为2025年1月1日至2025年12月31日。如服务期食堂点、供应商数量变动，按实际数量开展。
二、根据食品安全国家相关标准、行业标准、公司制度等制定检查审核标准，按照标准开展检查评估工作，根据每个食堂现场检查情况出具检查评估报告，并跟进问题整改完成情况。
三、结合检查情况、问题整改情况等形成总结报告，开展一次针对食堂管理人员的总结培训。
2.3项目实施
2.4采购分类：专项。
2.5项目类别：服务。
2.6标的清单：
| 序号 | 标的名称 | 标包名称 | 预计采购金额（万元） | 最高投标限价（万元） | 最大中标数量 | 工期/服务期 | 是否特殊包 | 响应保证金 | 是否开展网络安全审查 |
| 1 | 广州 2025年食品安全评估项目 | 食品安全评估 | 28.6 | 28.6 | / | 2025年1月1日至2025年12月31日 | 否 | / | 否 |
3.供应商资格要求
3.1通用资格要求